Na de persing krijgt deze Pratello Catulliano een Lie rijping op stalen tanks voor drie maanden, waarna de wijn nog drie maanden verder rijpt op fles. In de neus citrus, appel en floralen tonen. Deze zetten zich in de mond verder, gecombineerd met steenfruit, bloesem en aangename zuren.

Druif: Turbiana

Regio: Lombardije, Lugana

Bodem: Klei

Domein: Op de heuvels ten westen van het Gardameer, aan de kant van Brescia in Lombardije, ligt de wijnmakerij en boerderij Pratello. Het beslaat een totale oppervlakte van 120 hectare, waarvan 70 hectare wijngaardenDe bijbehorende wijnmakerij in het hart van het middeleeuwse dorp is volledig ondergronds. Een gedeelte is gemoderniseerd en wordt gebruikt voor de fermentatie en het bottelen van de wijnen, het historische deel is gereserveerd voor de houten vaten voor de veroudering van de wijnen.