Diepe kleur en intens bouquet van kleine rode vruchten, muskus en wild. Smaken wordt gedomineerd door tannines die stilaan verminderen door maturiteit. Pommard is een van de meest tanninerijke en krachtigste wijnen van de Bourgogne met een potentieel van 15 à 20 jaar. Intens aroma en geconcentreerde smaak, stevige body en structuur.

Druif: 100% Pinot Noir

Regio: Bourgogne, Frankrijk

Bodem: Klei en kalk

Domein: Het domein Maréchal werd opgericht in 1981. De wijngaarden liggen verspreid over 6 communes in de Côte de Beaune( Pommard, Savigny-les-Beaune, Auxy Duresses, Chorey-les-Beaune, Ladoix, Bourgogne) en omvatten samen 10 ha. Cathérine en Claude Maréchal werken volledig biodynamisch: vendanges vertes, geen chemische meststoffen of pesticiden en manuele oogst.