De witte wijn van de Blauer Spätburgunder (Blauwe Pinot Noir) brengt frisse aroma's die doet denken aan groene vruchten zoals kruisbes en kiwi. De heldere kleur brengt lichtheid over, die in de smaak wordt weerlegd.
Druif: 100% Pinot noir
Regio: Moezel, Duitsland
Bodem: Leisteen
Domein: Het wijngoed Regnery werd opgericht in de 17de eeuw. Het is gelegen in Klüsserath, Midden-Moezel. Sinds 2000 wordt dit wijnhuis geleid door oenoloog Peter Regnery die wijn maakt op een zeer individualistische manier. Zijn doel is absolute kwaliteitswijnen produceren, afkomstig van de Klüsserather Bruderschaft, één van de bekendste wijngaarden in Midden-Moezel, mede dankzij zijn uitzonderlijke diepe leisteenbodem.