Uitgesproken en frisse aroma’s met sterke aanzet in de mond, fruitig karakter en licht bittere en dorstlessende afdronk.

Druif: 80% Grenache Blanc, 15% Chardonnay en 5% Sauvignon Blanc

Regio: Languedoc, Zuid-Frankrijk

Bodem: lei en zandsteen

Domein: Rémy Fardel en Jean-Louis Pujol kochten onlangs Château Grézan over van Marie-France Lanson. Het kasteel is op zijn zachtst uitgedrukt werkelijk adembenemend, het lijkt wel een kleine Cité de Carcassonne in Faugères. De wijngaard heeft een oppervlakte van 110 ha.