Bleek, strogeel van kleur met een groene weerspiegeling. Intense neus met indrukken van passievrucht, grapefruit en vers gesneden groene paprika. De smaak is vol en verfrissend met kenmerkende aroma’s van kruisbes en grapefruit. In de afdronk een prettige toon van mineraliteit.

Druif: 100% Sauvignon Blanc

Regio: Marlborough, Nieuw Zeeland

Bodem: Zand en kalksteen

Domein: Wijndomein Kingfisher Bay refereert naar de 'Halcyon vagan' de ijsvogel (Kinfisher) op haar label, in Nieuw Zeeland leek deze vogel bijna verdwenen maar het lijkt er op dat de vogel met zijn kenmerkende groene en blauwe verenkleed, een terugkeer aan het maken is. Kingfisher Bay ondersteunt de activiteiten om deze vogel te beschermen. Kingfisher Bay is een estate waar het niet alleen draait om geweldig stuivende Sauvignon Blancs maar ook duurzaamheid en oog voor de natuur is van groot belang.