Een donker rode wijn met paarse schijn. Rood fruit, balsamico en florale aroma’s  zijn referenties voor de neus.  In de mond ervaart men frisse en zachte tannines, lichte kruidigheid en aangenaam evenwicht aan fruit.

Druif: 100% Nero d’Avola

Regio: Sicilië, Italië

Bodem: Vulkanisch

Domein: Gelegen in het zuidwesten van het eiland nabij Sambuca di Sicilia, deze wijngaard wordt geleid door de jonge Guiseppe Valentini die nauw samenwerkt met de ervaren Filippo Baccalaro. Guiseppe heeft zijn diploma als oenoloog in Alba behaald en vindt het van cruciaal belang om de kennis en vinificatiemethodes van deze topregio ook in het zuiden toe te passen. De aanwezigheid van het Aranciomeer zorgt voor een uitzonderlijk microklimaat.