Deze Latour de Gres van Domaine Pouderoux wordt gemaakt van 60% Carignan, die wordt aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Alle druiven worden handmatig geselecteerd en geplukt. De druiven worden vervolgens gedurende 12 maanden gerijpt op deels nieuw en deels 1 jaar oude vaten. Door de kalkgrond krijgt de wijn zeer veel complexiteit en mineraliteit.

Prachtig granaatrood met een robijnrode glinstering. In de neus veel rijp rood fruit en zachte kruiden. Vol en rijk in de mond met mooie toetsen van zoethout, kruiden en het rode fruit. De fluweelzachte tannines maken de afdronk zeer aangenaam.

Druiven : Carignan(60%) , Syrah, Mourvèdre

Regio : Roussillon, Frankrijk

Bodem : Zandsteen, Kalksteen

Domein: In het achterland van de Roussillon, in de appellatie Maury vindt u het wijnhuis Pouderoux. De grond van Maury kenmerkt zich door een kalk-en mineraalrijk bodem.  Dit maakt het mogelijk om krachtige wijnen van buitengewone smaak te produceren. Het teeltprogramma van eigenaar Robert Pouderoux staat dicht bij de natuur. De oogst wordt voorbereid in augustus: de druiven worden geproefd en op rijpheid gecontroleerd. De traditionele “savoir faire” samen met de moderne uitrusting van de wijnkelder, laten toe van een kwaliteitsoogst een groot product te maken.