Woody & Prestige. Het duurt meer dan vier jaar om een fles Barbara cuvée te ontwikkelen. Het diepe karakter van Pinot Noir drukt zijn vrijgevigheid volledig uit. Elegante en assertieve champagne, die wordt onthuld door de vinificatie in vaten.
Druif: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Regio: Champagne, Frankrijk
Bodem: Krijt
Domein: Sinds 1925, heeft het familiedomein, heeft het uitzonderlijk voordeel dat de wijngaarden op de zuidelijke flank van de “Coteaux de la Montagne de Reims” liggen. Dit gedeelte van de champagnestreek valt volledig onder de “Grand Cru”-benoeming daar de wijnranken in de dorpen Bouzy en Ambonnay groeien.