In het glas is deze wijn mooi donkerpaars van kleur. Sappig en mondvullend met een mooie lange afdronk. Heerlijke aroma's van rijp en zacht fruit, violet, zwarte bessen en een beetje pruimen. Elegant, zacht maar vooral gewoonweg lekker!

Druif: 100% Grenache

Regio: Roussillion, Zuid-Frankrijk

Bodem: Gravel

Domein: Dit domein bestaat uit een totale oppervlakte van 200 ha. Jean-Marc Lafage en Eliane Salinas-Lafage zijn de huidige wijnmakers. Tussen 1996 en 2001 heeft Jean-Marc het ouderlijk domein (sinds 6 generaties) volledig aangepakt. Het werd herplant, fors uitgebreid om op de dag van vandaag 3 verschillende en zeer uiteenlopende terroirs te bewerken in de omgeving van Perpignan. Het domein is in overgangsfase wat betreft biologische wijnbouw.