Constantia Uitsig, Sauvignon Blanc, 2018 - Social Wine
Constantia Uitsig, Sauvignon Blanc, 2018 - Social Wine

Constantia Uitsig, Sauvignon Blanc, 2018

Normale prijs €16,00
Eenheidsprijs  per 
Inclusief belasting.

Deze druif weet hier eveneens goed te aarden dankzij de koele zeebries vanuit False Bay.  Zeer expressieve aroma’s met referenties naar grenadine en kruisbes.  In de mond ervaart men een complexe wijn met mooie mineraliteit en grassige toetsen.

Druif: 100% Sauvignon Blanc

Regio: West kaap, Zuid-Afrika

Bodem: Zand

Domein: De wijngaarden van Constantia Uitsig liggen tegen de helling van de Constantiaberg. De druiven profiteren  van de schaduw van de berg in de middag en van de koele zeewind uit False Bay op nog geen 8 kilometer er vandaan. Jacques du Plessis, is de jonge oenoloog van Constantia Uitsig is van mening dat het werk vooraf in de wijngaarden minsten zo niet belangrijker is dan de moderne vinifactie technieken.


STAY UP TO DATE

Submit your email to get updates on products and special promotions.