Het typisch roodfruit karakter, de volmondigheid, de elegante structuur en de smaakfinesse geven een fragiel maar perfect evenwicht in zijn geheel. Top Pinot Noir.

Druif: 100% Pinot Noir

Regio: Weinviertel, Oostenrijk

Bodem: Leem en loss

Domein: De grootouders Ebner-Ebenauer hadden te maken met een totale verwoesting van hun domein in 1945. Het werd weer opgebouwd en omwille van hun studies in Frankrijk en Italië kreeg het een mediterraanse ‘touch’. Het domein is in Poysdorf, gelegen ten noordoosten van het land nabij het buurland Slovakije in het gebied Weinviertel. Hun motto is: “De natuur schrijft het draaiboek, wij voeren de regie uit.” De gehele wijngaard wordt met de hand geoogst. De onderscheidingen van dit “wijndomeintje” uit de internationale pers zijn indrukwekkend!