Deze Pinot noir geeft hier een mooie diepe kleur, uitgesproken waaier aan aroma’s. Soepelheid en zachte tannines laten toe om ook op jonge leeftijd van deze wijn te genieten.
Druif: 100% Pinot Noir
Regio: Bourgogne, Frankrijk
Bodem: Klei en kalk
Domein: Het domein Maréchal werd opgericht in 1981. De wijngaarden liggen verspreid over 6 communes in de Côte de Beaune en omvatten samen 10 ha. Cathérine en Claude Maréchal werken volledig biodynamisch: vendanges vertes, geen chemische meststoffen of pesticiden en manuele oogst.